În bucătăria românească, ciorba de perisoare este unul dintre felurile de mâncare preferate, apreciat pentru gustul său reconfortant și aromat. Această mâncare tradițională este îndrăgită pentru savoarea inconfundabilă a perișoarelor, acele chiftele delicioase care înoată într-un bulion bogat și aromat. Fiecare lingură aduce o explozie de arome și arome de casă, făcând din ciorba de…
Lichiorul de oua este foarte popular , mai ales de Paste dar si de Craciun. Practic nu exista o bautura mai potrivita cu spiritul sarbatorilor decat acest lichior de oua, si pe buna dreptate, pentru ca nu este dificil de preparat si nu necesita mult timp. In urmatoarele randuri veti gasi reteta traditionala de lichior…
Pentru reteta de varza murata pentru iarna, in capatani, se mureaza numai varza de toamna care se maturizeaza in lunile octombrie – noiembrie. Aceasta are frunzele exterioare mai tari si mai verzi, care nu se rup la cea mai usoara indoire. Descopera cea mai buna reteta de varza murata la butoi pentru iarna, reteta bunicii,…
Placinta cu mere este un desert popular (aproape toata lumea stie sa o faca), reconfortant si in care simplitatea este cheia succesului. Iată rețeta noastră preferată de plăcintă cu mere, cu aluat fraged si cu o umplutură de 2 tipuri de mere diferite, Golden Delicios si Idared ,vanilie si scortisoara. Ingrediente necesare pentru placinta cu…
Reteta de paste cu sos de rosii si busuioc este una dintre cele mai des intalnite retete de mancare italiana pentru ca este usor de preparat, iar ingredientele sunt usor de gasit si ieftine. Nimic nu este mai rapid de facut si mai gustos de o farfurie de paste cu sos de rosii si busuioc,…
Gemul de prune, o explozie aromatică și dulce în fiecare lingură, este o delicatesă preparată din cele mai coapte și suculente prune. Cu o culoare ademenitoare și o textură catifelată, acest gem de prune este nu doar o încântare pentru papilele gustative, ci și o călătorie în tradiția și savoarea autentică. In acest articol descoperiti…
O salată picantă de ardei iuți cu gogoșari și ceapă, deseori numită și ”picarela” în unele regiuni din țară; este extrem de potrivită lângă o friptură bună, iarna, mai ales pentru persoanele care prefera să mănânce mai condimentat sau picant. Această rețetă de salată de murături asortate pentru iarnă poate fi pregătită la începutul toamnei; începând…
Gogosari in otet pentru iarna,: gogosarii trebuie sa fie foarte proaspeti si fara defecte, iar conservati dupa aceasta reteta pe care o folosesc de cativa ani, vor fi crocanti, luciosi si foarte gustosi. Luna August, cand pietele sunt pline de gogosari, ardei kapia, vinete etc., este cea mai potrivita pentru a cumpara gogosarii pentru conservare. Reteta…