Portocalele sunt fructele portocalului dulce (Citrus sinensis), care este un arbore  fructifer din genul Citrus si face parte din familia Rutaceae. In continuare vom descoperi proprietatile nutritive ale portocalelor, beneficiile pentru sanatate, cum se prepara ceaiul din frunze de portocal, sucul de portocale, contraindicatiile si multe alte informatii despre portocale. Portocalul  este o planta care…

Strugurii cunoscuți științific sub numele de Vitis vinifera sunt fructe mici și rotunde care cresc în ciorchini pe o viță de vie perenă și de foioase din genul Vitis. In continuare vom descoperi principalele beneficii pentru sanatate, proprietatile strugurilor, caloriile, si multe alte informatii despre struguri. Strugurii sunt un superaliment! Probabil ca ati auzit termenul…

Pepenele galben (Cucumis melo var. inodorus) este o plantă din familia cucurbitaceelor. In acest articol vom discuta despre principalele proprietăți, beneficiile pentru sănătate, caloriile si valorile nutriționale ale pepenelui galben, modurile de consum, contraindicațiile și multe alte informații despre pepene galben. Pepene galben: istoria si originea plantei Aceasta planta, a fost cultivată pentru prima dată…

Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) este o plantă legumicolă care face parte din familia Brassicaceae, cunoscută și sub numele de familia Cruciferae. Această varietate de varză este cultivată pentru bobocii săi comestibili, care sunt asemănători cu mini-varzele și au o dimensiune de aproximativ 2,5-4 cm în diametru. În acest articol vom discuta despre…

Planta păstârnac, cunoscută și sub numele de Pastinaca sativa, este o plantă umbeliferă cultivată pentru rădăcina sa comestibilă. In acest articol vom discuta despre principalele proprietăți ale păstârnacului, beneficiile pentru sănătate, ce conține păstârnacul, contraindicațiile și multe alte informații despre păstârnac. Istoria si originea păstârnacului Originea plantei păstârnac este considerată a fi din Europa de…

Vinetele ( Solanum melongena ) ca și roșia, ardeiul sau cartoful, aparțin marii familii de Solanaceae , în care se găsesc și numeroase plante ornamentale necomestibile. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile și beneficiile vinetelor pentru sănătate, ce conțin vinetele, cum e mai bine sa fie preparate, contraindicatiile si multe alte informatii despre vinete. Istoria…

Varza (Brassica oleracea), este o planta din familia Brassicaceae sau crucifere si are ca “verisori” alte plante precum ridichea, napii sau rutabago. La fel ca si ele, se caracterizeaza printr-o floare cu patru petale in forma de cruce, de unde si numele de crucifere. In urmatoarele randuri vom trece in revista principalele proprietati nutritionale, beneficiile…

 Usturoi: Mirosul intens și aroma usturoiului, atât de apreciate în bucătărie, se datorează bogăției sale în substanțe sulfuroase care îl fac un adevărat medicament alimentar. Doriți să aflați mai multe despre acest ingredient cheie din gastronomia noastră? În continuare, trecem în revistă principalele proprietăți, beneficii pentru sanatate, remediile naturiste cu usturoi, contraindicatiile si multe alte…