Smochine: proprietati, beneficii, ceai din frunze de smochin si contraindicatii
Smochinele: sunt fructele smochinului( Ficus carica) care face parte din familia Moraceae. In continuare vom descoperi proprietatile si beneficiile smochinelor proaspete sau uscate, caloriile acestora, cum se prepara un ceai din frunze de smochin, contraindicatiile si multe alte informatii despre smochine.
Smochinul provine din Syria si vechea Persie si este un copac inrudit cu dudul, arborele de paine, sicomorul si o varietate de ficusi foarte mari.
Smochin planta: caracteristici generale
Smochinul s-a adaptat foarte bine la zona mediteraneana si creste in natura pana la inaltimi de 7 – 10 metri, uneori chiar mai mare.
In tara noastra, zonele aflate in Campia Dunarii si zona Dobrogei, sunt cele care indeplinesc toate conditiile de ingrijire a smochinului.
Smochinul creste sub forma de tufa inalta, sau poate fi dirijat sub forma de pom si este recunoscut pentru fructele sale gustoase.
Crengile sunt groase si acoperite cu o scoarta gri -albicioasa, neteda.
Frunzele de smochin sunt de culoare verde viu, lobulare, palmate, au diametru de aprox. 30 cm, crestate adanc si rotunjit, cu 1-5 nervuri spinate si petiol lung.
Sunt paroase pe ambele fete, mai aspre deasupra si matasoase dedesupt.
Florile sunt verzulii si aproape invizibile la capatul smochinei mici de culoare verde.
La aparitie smochina este cat o boaba de mazare.
Smochinele sunt un fruct unic care seamana cu o lacrima si sunt pline cu sute de seminte mici.
Au coaja comestibila de culoare violet sau verde, pulpa este roz si au un gust bland si dulce.
Smochine: proprietati
Smochinele si frunzele lor au proprietati tonifiante, diuretice si emoliente.
Proprietati benefice au si frunzele si lastarii de smochin.
Frunze de smochin proprietati si beneficii: contin calciu, potasiu si o cantitate mare de fibre si aduc beneficii sanatatii oaselor, scad tensiunea arteriala, previn aparitia crampelor musculare si regleaza tranzitul intestinal.
Smochine proaspete si uscate: calorii
Smochinele proaspete sunt bogate in substante nutritive, fiind in acelasi timp relativ scazute in calorii.
O smochina proaspata mica (40 grame) contine (1):
- Calorii: 30
- Proteine: 0 grame
- Grăsime: 0 grame
- Carbohidrati: 8 grame
- Fibra: 1 gram
- Cupru: 3% din Doza zilnica recomandata (DZR)
- Magneziu: 2% din DZR
- Potasiu: 2% din DZR
- Riboflavină: 2% din DZR
- Tiamina: 2% din DZR
- Vitamina B6: 3% din DZR
- Vitamina K: 2% din DZR
Smochinele uscate 100 grame contin:
- 249 calorii
- 3,3 grame proteine
- 69 grame carbohidrati
- 5,6 grame fibre
Smochine proaspete 100 grame contin:
- 80 calorii
- 1,3 grame proteine
- 20 grame carbohidrati
- 2,9 grame fibre
Smochine: beneficii pentru sanatate
Smochinele au cateva beneficii potențiale pentru sănătate.
Acestea pot îmbunătăți digestia si scădea constipația; pot ajuta la reglarea nivelului de grăsime și zahăr din sânge și la distrugerea celulelor canceroase.
De asemenea au proprietati benefice in afectiunile pielii.
1.Smochinele benefice in probleme digestive
Fructele au fost folosite de mult timp ca un tratament alternativ pentru probleme digestive precum constipatia.
Acestea conțin fibre, care pot contribui la promovarea sănătății digestive prin înmuierea și adăugarea volumului la scaune, scăderea constipației și servind ca prebiotic.
2. Regleaza nivelul zaharului din sange.
Substantele prezente in frunzele de smochin si smochine pot regla nivelul zaharului din sange.
Studii recente au descoperit ca ceaiul din frunze de smochin consumat impreuna cu micul dejun, poate scadea nevoia de insulina.
Insa, smochinele uscate au un nivel foarte ridicat de zahar si nu sunt recomandate diabeticilor.
3.Proprietati anticanceroase
Studii recente au demonstrat ca frunzele de smochin si latexul natural de la plantele de smochin prezinta activitate antitumorala impotriva cancerului de san, a colului uterin, cancerului de colon si celulelor de cancer hepatic. (17,18, 19, 20).
4.Smochine pentru o piele sanatoasa
Smochinele si preparatele din frunze si lastari (uleiul) de smochin pot avea efecte benefice asupra pielii, in special la persoanele cu dermatita alergica, piele uscata sau cu mancarime ca urmare a alergiilor.
De asemenea sucul laptos al smochinelor verzi este utilizat in combaterea negilor si bataturilor.
Alte utilizari traditionale si beneficii
- Smochinele sunt utilizate in mod obisnuit ca remedii populare in America Latina.
- Fructul este considerat usor laxativ, diuretic, emolient, digestiv, pectoral si are proprietati afrodisiace.
- Cu decoctul de fructe se face gargara pentru a calma durerea de gat.
- Fructele verzi, necoapte sunt gatite impreuna cu alte alimente ca galactogog si tonic.
- Fructele prajite sunt emoliente si folosite drept cataplasma in tratamentul abceselor dentare.
- Fructele sunt utile in inflamatii si paralizii in India.
- Smochinele se pretinde a fi utila in afectiunile ficatului si splinei si in tratamentul gutei.
- Frunzele sunt folosite in tratamentul icterului.
- Decoctul de frunze este luat ca remediu pentru diabet si si calcificari la rinichi si ficat.
- Frunzele sunt adaugate in apa clocotita si folosite ca baie de aburi pentru umflaturi dureroase.
- Latexul din tulpina se aplica in mod normal pe negi, bataturi, ulcere ale pielii si rani si este luat ca purgativ si vermifug.
- Decoctul de ramuri tinere este folosit ca pectoral.
Smochine: mod de utilizare
1.Smochine proaspete sau uscate
Consumate ca atare sunt recomandate in special sportivilor, copiilor si persoanelor in varsta.
Smochinele uscate contin un complex de vitamine valoroase, si fiecare component depaseste continutul fructelor proaspete in medie de 3-5 ori. Din acest motiv nutritionistii nu recomanda sa se manance mai mult de 10 smochine pe zi.
Smochinele prospete sunt de preferat in detrimentul celor uscate, deoarece au mai putine calorii.
Smochinele uscate sunt mai bogate în zahar si calorii, deoarece zaharul este mai concentrat atunci când fructele sunt uscate.
2. Ceai din frunze de smochin; beneficii si mod de preparare.
Cateva frunze de smochin se pun la fiert 20 de minute , apoi se lasa la infuzat 10 minute dupa care se strecoara si se bea. Poate fi indulcit cu miere.
Frunzele contin substante care au capacitatea de a trata diabetul de tip 1, deci ceaiul de frunze de smochin este bun pentru diabet.
2. Infuzia din frunze de smochin
Pentru tratarea tulburarilor circulatorii se foloseste infuzia din frunze de smochin.
Se prepara din 20 -30 g frunze de smochin la 1 l de apa clocotita. Se lasa la infuzat 10-15 minute apoi se strecoara.
Se bea 1-2 cani pe zi timp de 5-6 zile.
3.Decoct de smochine
Din 50-100 g de smochine si un litru de apa se poate obtine un decoct care este benefic in tratarea afectiunilor respiratorii ( bronsite, laringite, febra).
Se administreza 1-2 cani de ceai, inainte de mese cu 1-2 ore timp de 10-12 zile.
4.Suc din smochine verzi.
Sucul laptos obtinut din fructele verzi, se aplica de 3 ori pe zi, pe negi si bataturi, timp de 5-6 zile.
5.Ulei de seminte de smochine beneficii
Uleiul de seminte de smochin este un ulei vegetal comestibil, obtinut prin presarea la rece a semintelor smochinului.
Uleiul de seminte de smochine consumat intern activeaza proprietatile terapeutice, pe cele care protejeaza inima si reduc hipertensiunea arteriala.
Extern imbunatateste calitatea pielii si intareste, hidrateaza parul.
6.Ulei de flori de smochin
Acest ulei este obtinut prin macerarea florilor uscate de smochin in ulei de floarea soarelui rafinat.
Se achizitioneaza din magazinele specializate si are proprietati de regenerare, nutritive si antiimbatranire; este folosit in special pentru ingrijirea tenului matur, a pielii lipsite de elasticitate si tonus sau in cadrul tratamentelor anti-aging.
Contraindicatiile smochinelor
Planta smochin (Ficus carica) este utilizată în mod tradițional în medicina populară pentru diverse afecțiuni, dar consumul în exces sau neadecvat poate avea unele contraindicații. Mai jos sunt enumerate câteva dintre acestea:
- Diabet zaharat: Smochinele sunt bogate în zaharuri și pot crește nivelul de zahăr din sânge, astfel încât persoanele cu diabet zaharat trebuie să consume smochine cu moderație sau să le evite.
- Probleme gastrointestinale: Consumul excesiv de smochine poate duce la balonare, flatulență, diaree sau alte probleme digestive, mai ales la persoanele cu afecțiuni gastrointestinale preexistente.
- Alergii: Persoanele alergice la latex ar putea să dezvolte o reacție alergică la smochinele proaspete, deoarece smochinele conțin substanțe asemănătoare cu cele din latex.
- Interacțiuni medicamentoase: Anumite substanțe din smochine pot interacționa cu medicamentele, cum ar fi anticoagulantele sau medicamentele pentru tensiunea arterială, ceea ce poate avea efecte nedorite asupra sănătății.
Este important să discuți cu medicul tău înainte de a utiliza plante sau remedii naturale, inclusiv smochine, pentru a evita eventualele contraindicații și interacțiuni cu alte medicamente sau afecțiuni medicale
Unde găsesc frunze uscate de smochin