Muschi de piatra: proprietati, beneficii, mod de utilizare si contraindicatii
Muschiul de piatra (Cetraria Islandica 1) este o planta vivace, un amestec intre o ciuperca si o alga care se poate dezvolta pe sol mai ales in regiunile mai reci si in solurile mai acide. Este folosit de foarte multi ani pe post de aliment sau remediu. In urmatoarele randuri vom descoperi principalele proprietati, beneficii, contraindicatii, cum se prepara un ceai de muschi de piatra (licheni de piatra) si multe alte informatii despre muschi de piatra.
Muschiul de piatra este cunoscut inca din secolul III, pe cand i se spunea “excrement de pamant”. In Columbia Britanica se foloseste mai ales in bucatarie pentru prepararea de budinci sau supe.
Muschiul de piatra se catara si se prinde de scoarta copacilor sau de stanci, unde formeaza o crusta. Este un tal, un corp vegetativ la care nu se pot distinge nici radacinile, nici nici tijele, nici frunzele.
In tara noastra, muschiul de piatra este intalnit in Muntii Fagarasului, Muntii Retezat, Muntii Parâng, Banatului, Țarcului.
Muschi de piatra: proprietati terapeutice
Contine substantele urmatoare: lichenina, izolichenina, acid cetratric, mucilagiu, iod si sucuri amare.
In zilele noastre, muschiul de piatra este foarte apreciat in fitoterapie. Este antibacterian, anti-inflamatoriu si antitumoral.
Efectele sale asupra sanatatii sunt deci interesante, dar beneficiile sale nu se opresc aici.
Dar, pe langa functionalitatile sale in domeniul bucatriei, muschiul de piatra are alte beneficii sau proprietati pentru sanatate.
Muschiul de piatra este foarte cunoscut pentru proprietatile sale medicinale si este foarte bogat in calciu, in iodina, potasiu, fosfor si vitamine si da un gust amar celor mai aventurieri care incearca sa isi asezoneze preparatele cu el.
Chiar daca nu are un aspect foarte apetisant, muschiul de piatra are o multime de proprietati.
Actioneaza in primul rand ca un antibiotic natural.
De asemenea, este imunostimulant, adica poate stimula sistemul imunitar.
Muschiul de piatra este de asemenea foarte eficient si pentru problemele respiratorii- astm, angine, faringite si bronsite.
Atunci cand nu este inlaturat cetrarinul sau, principiul sau amar, se poate folosi pe post de antivomitiv.
Poate tonifia si sistemul nervos pentru ca cei care il consuma sa scape de o stare de oboseala generala. Se poate prescrie si in caz de anemie.
Muschi de piatra: beneficii pentru sanatate
Cetraria Islandica, cunoscută și sub denumirea de muschi de piatră, este o specie de lichen care crește în zonele de munte din Europa, Asia de Nord și America de Nord.
Acesta are o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională pentru o varietate de afecțiuni.
Iată 10 beneficii pentru sănătate ale muschiului de piatră:
Susține sistemul imunitar – Cetraria Islandica conține compuși care pot ajuta la creșterea imunității organismului.
Reduce inflamația – Datorită conținutului său bogat de acizi grași omega-3 și compuși antiinflamatori, muschiul de piatră poate ajuta la reducerea inflamației în corp.
Ajută la tratamentul răcelilor și gripei – Cetraria Islandica are proprietăți antivirale și antibacteriene, care pot ajuta la prevenirea și tratarea răcelilor și gripei.
Protejează ficatul – Acest lichen poate ajuta la protejarea ficatului și la prevenirea daunelor cauzate de toxine.
Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge – Cetraria Islandica poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, ceea ce o face utilă pentru persoanele cu diabet.
Îmbunătățește digestia – Acesta poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la reducerea problemelor digestive, cum ar fi indigestia și flatulența.
Protejează împotriva cancerului – Cetraria Islandica conține compuși care pot ajuta la prevenirea cancerului.
Îmbunătățește funcția cerebrală – Acest lichen poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive și poate ajuta la prevenirea bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
Îmbunătățește sănătatea respiratorie – Cetraria Islandica poate ajuta la reducerea simptomelor astmului și la îmbunătățirea sănătății respiratorii.
Ajută la îmbunătățirea sănătății pielii – Acest lichen poate ajuta la reducerea inflamației pielii și poate ajuta la prevenirea apariției acneei și a altor probleme ale pielii
Mod de utilizare: cum poti profita de toate beneficiile muschiului de piatra?
1. Ceai de muschi de piatra (Ceai licheni de piatra)
Infuzia se prepara dintr-o lingura cu planta adaugata la o cana de apa clocotita (250 ml). Se mentine la temperatura camerei aprox. 15 minute apoi se strecoara.
Se beau 3 cani cu infuzie pe zi, cu o jumatate de ora inainte de mese.
2. Macerat la rece
Se lasa la macerat 20 de grame de muschi de piatra intru-un litru timp de 6-8 ore la temperatura camerei, apoi se strecoara si se bea pe stomacul gol.
Se pot bea pana la 3 cesti din aceasta infuzie in fiecare zi cu 30 de minute inainte de mese.
3. Decoctul de muschi de piatra
In afectiunile gastrice se foloseste decoctul preparat din o lingurita de planta la o cana cu apa (250 ml). Se adauga si o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu si se beau 2 cani pe zi.
Pentru stimularea poftei de mancare se bea un sfert de cana inainte de mese.
4. Sirop de muschi de piatra
Se poate prepara si un sirop, cu 20 de grame de muschi de piatra, un sfert de litru de apa si 150-200 de grame de zahar. Se pot lua mai multe linguri de-a lungul zilei.
5. Sirop contra tusei cu compusi ai muschiului de piatra cu cimbru.
Se poate prepara si un sirop contra tusei cu compusi ai muschiului de piatra si cu cimbru. Cele doua ingrediente trebuie amestecate apoi lasat la infuzat timp de 5 minute in apa fierbinte.
6. Jeleu de muschi de piatra
Fiert in lapte sau in apa, pentru a se obtine un jeleu consistent, poate sa fie un excelent remediu pentru copii epuizati de tusea convulsiva sau bronista. Se poate folosi si in caz de diaree cronica. Acelasi jeleu, amestecat cu miere, dar si cu guma arabica, este o excelenta pasta pectorala, extrem de benefica.
7.Pulberea de muschi de piatra
Muschiul de piatra se macina fin cu o rasnita electrica, apoi se ia o lingurita de 4 ori pe zi.
Pulberea se tine sub limba 10-15 minute, si se inghite cu apa.
8. Tinctura de muschi de piatra
Tinctura se poate prepara in casa sau se poate achizitiona de la magazinele de specialitate.
Pentru a prepara tinctura in casa avem nevoie de 20 g planta uscata si 100 ml alcool de 70 grade.
Se lasa la macerat planta si alcoolul timp de 8 zile, se strecoara si se administreza cate 10 picaturi pe o bucatica de paine, de 3 ori pe zi.
Ce boli poate trata deci muschiul de piatra?
Maladii ale cailor respiratorii si plamanilor- pleurezie, pneumonie, bronsita sau tuse convulsiva.
Maladii infectioase precum tuberculoza.
Maladii virale – gripa sau rinovirusul.
Maladii ale pielii – acnee, ulcere trofice, furunocoloza.
Probleme gastro-intestinale si maladii ale sistemului digestiv- gastrita sau ulcere.
Muschiul de piatra se recomanda de asemenea si celor care vor sa slabeasca.
Muschi de piatra: contraindicatii.
Orice tratament cu Muschi de piatra, sub orice forma ar fi acesta, trebuie sa fie abordata cat mai responsabil cu putinta. In acest fel, se vor limita riscurile de aparitie al oricarui tip de complicatii.
Efectele negative legate de administrarea sa sunt aproape inexistente, dar exista unele restrictii cu privire la utilizarea sa.
Muschiul de piatra este contraindicat persoanelor care sufera de un ulcer gastro-duodenal sau intestinal.
Persoanele care au suferit interventii ale intestinelor nu ar trebuie sa il foloseasca nici ele.
Dar nu numai, aici intrand si urmatoarele stari:
Astm bronsic intr-un stadiu mai grav.
Patologii autoimune.
Constipatie spastica.
Febra peste 39 de grade.
Colecist sau pancreatita intr-un stadiu mai grav.
Marirea tonusul intestinal.
O gastrita agravata.
Muschiul de piatra nu trebuie sa fie administrat copiilor sub un an iar in cazul femeilor insarcinate sau care alapteaza, doar medicul ar trebui sa decida adiminstrarea acestuia.
In mod normal, tratamentul cu muschiul de piatra nu are efecte neplacute, ci doar in cazurile mai rare pacientii se pot plange de o usoara indigestie sau de un disconfort hepatic.