Piept de pui in sos de kechup cu garnitura de orez
Aceasta reteta de piept de pui in sos de kechup, nu numai ca este foarte gustoasa si satioasa, dar si usor de preparat.
Mancarea e una dintre cele mai sigure modalitati de a descoperi noi orizonturi, asa ca va recomand sa incercati aceasta reteta de piept de pui in sos de kechup cu garnitura de orez.
Sigur o sa va placa!
Ingredientele principale sunt pieptul de pui, ardeii grasi, sosul de soia si ketchup-ul.
Pentru ca este foarte gustoasa si preferata copiilor mei in special, am decis sa o public in acest articol.
Piept de pui cu sos de ketchup
Ingrediente pentru piept de pui cu kechup
- 750 gr. piept de pui( sau muschiulet de pui )
- un ardei gras galben
- un ardei gras rosu
- o ceapa medie
- 4 linguri sos de soia
- sare
- piper
- 4 linguri ulei de masline
- 3 linguri kechup dulce
- 3 linguri kechup iute
- 1 lingura amidon alimentar din porumb
- 0,350 l apa
Ingrediente pentru orez cu legume
- 250 gr. orez cu bob mare
- 50 gr. mazare congelata (sau din conserva)
- 50 gr. porumb congelat (sau din conserva)
- un morcov fiert (congelat, conserva)
- o ceapa medie
- 0,750 ml apa
- 3 linguri ulei de masline
- sare
Mod de preparare
Se incepe intai prepararea garniturii de orez cu legume:
Intr-o oala ( de preferat un Wok) se adauga 3 linguri de ulei de masline si se caleste ceapa taiata marunt impreuna cu putina sare.
Se stinge cu 3 cani de apa fierbinte si se adauga orezul spalat in apa calduta .
Se fierbe 15 minute , apoi se adauga mazarea, porumbul si morcovul si se fierbe inca 5 minute, dupa care se acopera si se ia deoparte.
Pieptul de pui taiat fasii, se condimenteaza cu sarea , piperul si sosul de soia.
Apoi se pune la prajit in 2 linguri de ulei de masline pentru 10 minute.
Se acopera si se tine la cald.
Legumele se spala, si se curata.
Ceapa se taie marunt iar ardeii se taie pe jumatate, apoi in feliute .
Se calesc legumele in 2 linguri de ulei de masline, 5 minute. 
Legumele calite se adauga peste pieptul de pui.
Se adauga 6 linguri de kechup (3 linguri de kechup iute si 3 linguri de kechup dulce), apa (0,350 l) si amidonul alimentar dizolvat in putina apa rece.
Se lasa la fiert inca 5 minute .
Se serveste cu garnitura de orez.
Din aceste cantitati se obtin 4 portii, iar timpul de preparare este de 30 de minute.
Daca incercati aceasta reteta si va place, astept comentariile voastre in modulul de comentarii de mai jos.
Pofta Buna !